Heerlijke Asperges
Recht van het veld
Bij de Winnerhoeve in Hechtel-Eksel geniet u van het échte witte goud.
Over Ons
Winnerhoeve teelt heerlijke asperges en zorgt dagelijks voor de beste kwaliteit in onze hoevewinkel. Alles is vers en komt recht van het veld!
Bij De Winnerhoeve in Hechtel-Eksel beleef je het echte witte goud. Met jarenlange ervaring in aspergeteelt voor zijn wij sinds 1994 een toonaangevende speler op de Limburgse aspergemarkt. Jacky Theuwissen zorgt voor perfect geteelde asperges voor particulieren en restaurants, terwijl Christine de hoevewinkel beheert. Naast verse asperges bieden wij ook andere lokale producten aan, zoals aardappelen, zuivel en wijnen.
Onze Hoevewinkel
Hoevewinkel met karakter
In onze hoevewinkel, met Christine aan het roer, verwelkomen we u dagelijks met verse witte asperges, aspergesoep en geschilde asperges. Wij zijn open tijdens het aspergeseizoen van begin april tot eind juni. Onze winkel ademt de geur van versheid en biedt een scala aan lokale producten, waaronder aardappelen, zuivelproducten en verfijnde wijnen.
Lokale producten
Naast onze passie voor asperges streven we naar een breder aanbod. We werken samen met lokale boeren en presenteren met trots hun producten. Of u nu op zoek bent naar smaakvolle aardappelen, ambachtelijke zuivelproducten of karaktervolle wijnen, in onze hoevewinkel vindt u het allemaal. Ontdek de authentieke smaken van Hechtel-Eksel en laat je verleiden door de veelzijdigheid van ons aanbod. Stap binnen bij De Winnerhoeve, waar ambacht en passie samenkomen.
Aspergeteelt
Ontdek hoe we met toewijding en vakmanschap verse asperges telen op onze perfecte zandgrond. Van aanplanten tot het sorteerproces, alles gebeurt op onze hoeve. Onze asperges behouden hun witte kleur en frisheid door een zorgvuldig koelproces. Wil je meer weten over het aspergeproces? Leer hier over onze arbeidsintensieve teelt en kom langs in het aspergeseizoen, van begin april tot eind juni, om onze verse producten te proeven.
Aanvang en Babyplantjes
Onze toegewijde aspergeteelt begint met de zorgvuldige selectie en aanplant van éénjarige babyplantjes. In het eerste jaar is er nog geen productie, maar dit vormt de essentiële basis voor een gezonde en smaakvolle oogst in de toekomst.
Handmatige Oogst en Koeling
Vanaf het tweede jaar na aanplanting starten we met de handmatige oogst, een arbeidsintensief proces dat de kwaliteit waarborgt. Zodra de asperges uit de grond worden gehaald, gaan ze onmiddellijk 24 uur de koeling in. Dit zorgvuldige koelproces behoudt hun prachtige witte kleur en versheid.
Verwerking en Verkoop
Na de koelperiode worden de asperges gewassen, bijgesneden en gesorteerd. Vanaf dit punt gaan ze direct van de hoeve naar onze winkel, waar ze dagvers verkocht en verwerkt worden. Van productie tot verkoop, het volledige proces vindt plaats op onze eigen hoeve, waardoor we maximale controle hebben over de kwaliteit.
Waarom bij ons kopen?
Bij De Winnerhoeve gaat aspergeteelt verder dan alleen een product – het is een ervaring. Hier zijn vier onweerstaanbare redenen waarom zowel particulieren als restaurants voor ons kiezen.
Van het veld naar uw bord
Onze asperges gaan rechtstreeks van het veld naar onze hoevewinkel. Dit zorgt voor optimale versheid en kwaliteit.
Lokaal en Duurzaamheid
Door bij ons te kopen, ondersteunt u niet alleen vakmanschap maar ook duurzame landbouwpraktijken en lokale economieën.
Ambachtelijke Vakmanschap
Ons vakmanschap zorgt ervoor dat elke asperge die onze hoeve verlaat, een meesterwerk is van smaak en versheid.
Samenwerking Restaurants
Als directe leverancier aan restaurants in België en Duitsland verzekeren wij de beste kwaliteit.
Proef Het Witte Goud!
Geniet van de smaak van vers geteelde asperges. Bezoek onze winkel tijdens het aspergeseizoen van begin april tot eind juni en ontdek de voordelen van deze heerlijke groente.
Maandag
13u30 - 18u00
Dinsdag
13u30 - 18u00
Woensdag
13u30 - 18u00
Donderdag
13u30 - 18u00
Vrijdag
13u30 - 18u00
Zaterdag
9u30 - 17u30
Zondag
9u30 - 12u00
Contacteer ons
th**************@gm***.com
GSM
0478 24 36 32
ADRES
Winnerstraat 58 - Winnerhoeve
3940 Hechtel-Eksel
Wilt u ook proeven van deze heerlijke asperges uit Hechtel-Eksel? Bent u benieuwd naar het proces van de aspergeteelt? Wilt u een bezoek brengen aan de winkel of de hoeve? Of hebt u verder nog vragen over het aanbod van streekproducten? Neem dan zeker contact op met de Winnerhoeve.
